Olá, seja muito bem-vindo a mais uma receita hoje optei por lhe trazer uma receita de Folar de Carnes! É verdade, hoje trago o delicioso e tradicional folar que não pode faltar na época da Páscoa em muitas mesas portuguesas, principalmente do norte do país.
A receita é muito simples, não leva muitos ingredientes e depois pode usar os enchidos que mais gostar eu usei chouriço, bacon, linguiça e presunto mas pode usar chourição, chouriço de sangue, o que mais gostar.
Ingredientes do Folar de Carnes
- 30g de fermento em 100ml de água morna;
- 1kg de farinha;
- 150ml de azeite;
- 150g de manteiga;
- 50g de banha de porco;
- 9 ovos tamanho L;
- 1 colher de café de sal;
- Chouriço;
- Bacon;
- Linguiça;
- Presunto.
Preparação do Folar de Carnes
Veja todos os passos desta receita no meu vídeo:
Espero que goste deste Folar de Carnes muito saboroso, simples de preparar e ideal para várias ocasiões. Sirva na Páscoa, quando receber convidados para petisco ou até como refeição principal com uma sopa, por exemplo.
Se quiser que os seus amigos e familiares também se possam deliciar com esta receita só tem de a partilhar! Bom apetite.
