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Três Receitas com Beterraba muito fáceis e rápidas

Três Receitas com Beterraba muito fáceis e rápidas
Joana bbl / Três Receitas com Beterraba

A beterraba é um tubérculo de cor bem viva e com um sabor diferenciado. É um alimento com uma vasta versatilidade na cozinha daí sugerir três receitas distintas. Apesar dos vários benefícios da beterraba na saúde, nem todos a consomem, devido ao seu “sabor a terra” pouco consensual em termos de gosto.

Para variar essas opiniões vou ensinar a fazer um delicioso Semifrio de Beterraba, Bolas Energéticas de Beterraba e ainda um mega Batido de Beterraba! Variedade não falta, espero mesmo que experimente estas receitas e se gostar do resultado compartilhe comigo nos comentários.

Semifrio de Beterraba

Ingredientes:

  • 400ml Leite coco
  • 80ml Mel
  • 150ml bebida vegetal quente
  • 4 folhas gelatina
  • 8gr beterraba em pó

Preparação:

  1. Demolhar as folhas de gelatina em água fria. Escorrer. Dissolver na bebida vegetal quente.
  2. Numa taça misturar a beterraba em pó com um pouco do leite de coco até formar uma pasta. Adicionar o resto do leite de coco, mel e a mistura de gelatinas.
  3. Transferir o preparado para uma forma. Levar ao frigorífico até solidificar.

Bolas Energéticas de Beterraba

Ingredientes:

  • 50gr manteiga amendoim
  • 30gr aveia moída
  • 15ml mel
  • 3gr beterraba pó
  • Água ou bebida vegetal q.b (para não ficar demasiado seco, adicionei entre 2 a 3 colheres de chá de bebida vegeal).

Preparação:

  1. Misturar todos os ingredientes até obter uma massa consistente.
  2. Formar bolinhas.
  3. Levar ao frigorífico até ficar frio

Batido de Beterraba

Ingredientes

  • 1 Iogurte natural
  • 150ml Bebida vegetal
  • 1 colher chá beterraba em pó
  • 1 colher de linhaça dourada moída
  • 1 Banana grande

Preparação:

  1. Triturar todos os ingredientes.

Agora está na altura de ir buscar todos os ingredientes e colocar em prática esta receita tão saborosa, prática e versátil! Partilhe e mostre esta sugestão a familiares e amigos, de certeza que vão adorar. Se achar o vídeo útil não se esqueça de subscrever ao canal, e assinalar o sininho no YouTube para poder acompanhar todas as minhas partilhas na hora! Bom apetite!

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Recomendação de Joana bbl

Blog criado em 2012 onde predomina a partilha de receitas alternativas em vídeo. Joana, 30 anos, apaixonada por um estilo de vida saudável e ativo.

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