A receita que trago hoje vai deixar qualquer cozinha com um cheiro divinal, já adivinharam? Como digo no título hoje vou ensinar a fazer Aletria. Atenção que a massa coze muito rápido, entre três a cinco minutos, em 30 minutos tem este doce feito.
Tradicionalmente faz-se a Aletria na altura do Natal mas para quê fazer só uma vez ao ano se podemos degustar durante todo o ano! Por isso faça quando quiser esta receita tão boa e cremosa.
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Ingredientes da Aletria
- 500g Aletria
- 100g Manteiga
- 400g Açúcar
- 300ml Leite
- 3L Água
- 12 Gemas
- 4 Paus de Canela
- Casca de um limão e meio
- Qb Sal
Opção de Decoração: Canela em Pó
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Preparação da Aletria
Veja o meu vídeo para ficar a conhecer esta receita:
Eu decorei com canela mas é opcional! Não se esqueça de meter gosto e comente o que achou deste doce tão português. Bom apetite!
