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Receita de Bife com Brócolos e Arroz Basmati

Receita de Bife com Brócolos e Arroz Basmati
Veggie Maria / Bife com Brócolos e Arroz Basmati

Mais uma marmita saudável e muitoooooo fácil de preparar! Sem esquecer, deliciosa! Muuuito deliciosa! Muito mesmo! Bife com Brócolos acompanhado com Arroz Basmati simples.

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Ingredientes do Bife com Brócolos e Arroz Basmati

Bife:

  • 2 Bifes de novilho
  • Sal q.b
  • Pimenta branca q.b
  • 2 colheres de sopa de Azeite para saltear
  • 200gr Brócolos congelados

Pasta de alho:

  • 2 dentes de alho grandes
  • Gengibre fresco q.b

Molho:

  • Molho de soja com baixo teor de sódio – 4 colheres de sopa
  • Vinagre de cidra – 2 colheres de sopa e meia
  • Goma xantana ou farinha de arroz – goma guar – amido de milho – farinha branca – 1 colhere de café
  • Mel 2 colheres de sobremesa

Preparação do Bife com Brócolos e Arroz Basmati

  1. Numa frigideira saltear o bife de novilho já temperado e cortado às tirinhas até ganhar cor. Reservar.
  2. Preparar o molho. Na mesma frigideira levar a pasta de alho e de seguida acrescentar os brócolos congelados. Deixar cozinhar durante 8-9 minutos.
  3. Depois de cozidos, adicionar as tiras de bife e o molho.
  4. Deixar apurar – molho consistente.
  5. Servir como está para uma marmita low carb ou acompanhar com arroz.

Agora já tem mais uma refeição/marmita muito bonita, colorida e o mais importante: cheia de sabor que pode fazer e levar para todo o lado! Se gostou da minha receita não se esqueça de partilhar com quem mais gosta! Bom apetite.

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Recomendação de Joana bbl

Blog criado em 2012 onde predomina a partilha de receitas alternativas em vídeo. Joana, 30 anos, apaixonada por um estilo de vida saudável e ativo.

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