Olá meus amores! Hoje vou fazer um Lombo de Porco Assado no Forno que fica uma maravilha, super suculento e preparo de forma muito simples, fácil e rápida. No final, pode acompanhar com o que mais gostar, eu sugiro um arroz branco soltinho e uns legumes e fica mesmo uma refeição deliciosa!
Temperei o meu lombo no dia anterior para ganhar mais sabor mas se não conseguir pode deixar a marinada só umas horas que também vai ficar bom! E depois o molho por cima da carne dá ainda um toque ainda mais especial.
Ingredientes do Lombo de Porco Assado no Forno
Tempero do lombo:
- 2 kg de lombo de cachaço;
- Alecrim q.b;
- Alho em pó q.b;
- Pimenta q.b;
- Sal q.b.
- Cebolinho fresco q.b;
- 2 cenouras;
- 1 pimento vermelho;
- Azeite q.b;
- 200ml de vinho branco;
- Sal q.b.
Preparação do Lombo de Porco Assado no Forno
Veja como faço esta receita de carne a partir do meu vídeo:
Agora está na altura de ir buscar todos os ingredientes e colocar em prática esta refeição tão saborosa, prática e rápida!
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