Agora com o frio e com o inverno, precisamos de vitamina C! Têm muitas laranjas ou clementinas no quintal? Ou têm uma mercearia ao pé de casa, com umas clementinas com óptimo aspecto?
Então vais ter que experimentar esta receita que vou deixar aqui.. É um bolo muito saboroso, fofo e deixa um aroma pela casa…
Ingredientes do Bolo de Clementina
- 4 unid – Ovos (GEMAS + CLARAS)
- 250 gr – Açúcar
- 150 fe – Farinha + fermento
- 140 ml – Sumo de clementina
Preparação do Bolo de Clementina
- Bater muito bem as gemas com o açúcar.
- Adicionar o sumo e as raspas da clementina.
- Envolver a farinha.
- E por fim as claras em castelo.
- Unte a forma com manteiga e farinha e coloque este preparado do bolo da forma. Leve ao Forno a 180oC.
Para os mais gulosos, pode colocar um pouco de chocolate derretido por cima do bolo, assim que arrefecer! Combinação perfeita! Bom apetite.