Olá gulosos e gulosas! E a sugestão para o dia de hoje é uma refeição que é simples, diferente do tradicional e que fica muito, mas muito saborosa, uma bela Cavala Recheada!
Esta é uma ótima receita para quando quer mudar um pouco e fica ótimo.
Eu decidi acompanhar com umas batatas cozidas com pimenta e com uma bela saladinha!
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Ingredientes da Cavala Recheada
- 1 cavala;
- 2 papo secos;
- Água quente q.b;
- 1 cebola grande;
- 1/2 de um tomate;
- Pimenta salgada q.b;
- 1 lata das pequenas de tomate pelado;
- Delícias do mar (6 bocados);
- 1/2 pimentão (verde ou vermelho);
- Azeite q.b;
- Salsa picada q.b;
- 2 colheres de sopa de pimenta da terra;
- 2 colheres de sopa de vinho branco;
- 1 folha de louro;
- 3 dentes de alho;
- Pimenta branca q.b;
- Pimenta preta q.b;
- Batata q.b.
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Preparação da Cavala Recheada
Tem todos os passos desta receita no meu vídeo, veja e aprenda:
E esta bela Cavala Recheada vai ficar na sua memória por muito tempo!
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Bom apetite!
