Como é possível não haver um emoji para a canela? Para o gengibre ainda compreendia, agora a canela?? É só das melhores coisas de sempre, não concorda? Bem, hoje trago-lhe este Chá de Canela com Gengibre e Limão maravilhoso, que pode ajudar muitas pessoas engripadas ou acompanhar uns belos Bolinhos de Coco e Limão.
De certeza que este já não é milagroso e não lhe vai curar, de certeza, mas mal não faz e sabe muito melhor do que beber água fria. Além disso, se for como eu, vai querer deixar os paus de canela a repousar de um dia para o outro, para que o chá fique naturalmente doce no dia seguinte. Esta receita rende 5 a 6 canecas.
Ingredientes do Chá de Canela com Gengibre e Limão
• 1700ml de água;
• 4 cascas de limão;
• 2 a 3 paus de canela;
• 1 cm de gengibre fresco.
Preparação do Chá de Canela com Gengibre e Limão
- Ferver a água juntamente com as cascas de limão, os paus de canela e o gengibre em lascas ou ralado.
- Quando a água começar a ferver, contar cerca de 5 minutos e desligar o lume.
- Coar o chá – caso decidam ralar o gengibre – e retirar o limão e os paus de canela, caso não queiram o chá muito intenso.
Notas:
- Eu gosto de deixar a canela e o limão, para ficar com um sabor mais intenso. Tal como mencionei acima no post, a própria canela liberta um sabor naturalmente doce que favorece muito o sabor do chá.
- Pode adicionar agave ou outro adoçante à escolha ou beber simples. Quando decido usar agave costumo colocar 1colher de chá por caneca.
Espero que desfrute desta bebida apenas pelo simples prazer de sentir o sabor destes ingredientes todos juntos. Mas caso estejam doentes, espero que ajude pelo menos a aliviar um bocadinho!
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