O cheesecake de bolacha é uma sobremesa clássica e deliciosa que não requer forno para ser preparada.
Com uma base crocante de bolachas trituradas e um recheio cremoso de queijo, esta sobremesa é simples de fazer e é sempre um sucesso entre os apreciadores de doces.
Ingredientes de Cheesecake de Bolacha
- 300g de bolacha Maria;
- 100g de manteiga;
- 100 ml de água fria;
- 10g de gelatina neutra ou 6 folhas de gelatina;
- 300g de queijo creme;
- 2 colheres de sopa de açúcar em pó;
- 200 ml de natas;
- Doce de leite para a cobertura.
Preparação de Cheesecake de Bolacha
No vídeo estão explicados todos os passos a seguir para completar esta receita.
Pode decorar o cheesecake de bolacha de outra forma. Se preferir pode incluir frutas frescas ou uma generosa camada de geleia.
O resultado final é um cheesecake cremoso, delicioso e irresistível que certamente agradará a todos os paladares.