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Receita do Bolo Podre que é uma delícia

Receita do Bolo Podre que é uma delícia
Faztáfood / Bolo Podre

Hoje ensino-vos a fazer um bolo tradicional, Bolo Podre já conheciam?

É uma receita bastante antiga e tradicional do Alentejo, provavelmente com origem conventual. O nome é muito caricato, pensa-se que seja pela cor acastanhada da massa. O sabor é característico e difícil de explicar devido à mistura de tantos alimentos, mas é muito saboroso garanto-vos!

Ingredientes do Bolo Podre

  • 12 ovos
  • 250 G de farinha de trigo c/fermento
  • 2 DL de mel
  • 125 G de açúcar
  • 1.5 DL de azeite
  • Raspa de 1 laranja
  • 1 colher (chá) de canela

Preparação do Bolo Podre

Se quiserem saber como faço o Bolo Podre vejam o vídeo:

Gostaram desta receita típica do Alentejo? É uma maravilha e como não é muito doce acompanha bem com chocolate quente, por exemplo. Bom apetite!

Classificação da receita

Classificação média 4.2 / 5. Votos: 21

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Recomendação de Faztáfood by Adelaide Marinheiro

Nascido em 2017, o projeto Faztáfood visa a ensinar a malta da Internet a cozinhar e a não virar a cozinha de pernas para o ar.

Por detrás deste projeto estão apenas 2 pessoas sem qualquer qualificação audiovisual.

Adelaide Marinheiro - 45 anos, "personagem" e cozinheira do canal, é ela quem trabalha na frente da câmara.

Rúben Marinheiro - 19 anos, o líder do "backstage", é ele quem grava, edita e que gere todo o conteúdo na internet. Contacto: [email protected]

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