Olá a todos! Hoje vou fazer um Creme de Abóbora. Esta minha receita é muito boa para os dias mais frios, chuvosos e o que sabe bem nesses dias são mesmo comidinhas quentes.
Ao longo dos últimos vídeos postados no meu canal tenho tentado mostrar que a aposta numa alimentação mais saudável não é caro. Por exemplo, fiz esta sopa por 2.93€, rendeu-me cerca de quatro porções a 0,73€ cada uma.
Ingredientes do Creme de Abóbora
- 4 chávenas de abóbora manteiga (1 inteira);
- 1 chávena e meia de cenouras (3 cenouras médias);
- ½ chávena de aipo (1 talo de aipo);
- 1 maçã verde;
- 1 cebola;
- 2 chávenas de batata doce (1 batata doce grande ou 2 pequenas);
- 1 chávena de leite vegetal;
- 4 chávenas de água;
- 1 c. sopa de alecrim;
- 1 c. chá tomilho;
- 1 c. chá noz moscada;
- 2 c. sopa de leite de coco (opcional).
Preparação do Creme de Abóbora
Veja como faço esta sopa no meu vídeo:
E agora, experimente fazer este Creme de Abóbora e tenho a certeza que vai gostar.
Partilhe e mostre esta sugestão a familiares e amigos, de certeza que vão adorar. Bom apetite!