Hoje deixo-vos uma deliciosa receita de Frango à Brás, feita à minha maneira. Espero que aprecie! Deixe os seus comentários e sugestões.
Delicie-se!
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Ingredientes do Frango à Brás
- 1 frango assado desfiado;
- 1 cebola picada;
- 500g batata palha;
- 1 folha de louro;
- 2 alhos francês cortado às rodelas finas;
- Azeite;
- Pimenta q.b.;
- 6 ovos batidos;
- Salsa picada q.b.;
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Preparação do Frango à Brás
- Num tacho deitar a cebola, alho francês e o azeite, juntamente com a folha de louro e deixe que tudo aloure bem;
- Adicionar o frango já desfiado ao tacho e deixe refogar bem para tomar sabor;
- Junte a batata palha envolva tudo muito bem;
- À parte bata os ovos juntamente com a salsa e um pouco de pimenta. Adicione ao preparado anterior envolvendo bem para que os ovos possam cozer;
- Polvilhe com mais um pouco de salsa picada e sirva acompanhado de uma boa salada;
Identifique aquele/a amigo/a que gosta de um bom frango à brás! Faça like e diga-me o que acha. Guarde a receita e faça esta maravilha… vai ver que vai adorar!
