Receita de Frango à Brás à minha moda

Hoje deixo-vos uma deliciosa receita de Frango à Brás, feita à minha maneira. Espero que aprecie! Deixe os seus comentários e sugestões.

Delicie-se!

Ingredientes do Frango à Brás

• 1 frango assado desfiado;
• 1 cebola picada;
• 500g batata palha;
• 1 folha de louro;
• 2 alhos francês cortado às rodelas finas;
• Azeite;
• Pimenta q.b.;
• 6 ovos batidos;
• Salsa picada q.b.;

Preparação do Frango à Brás

1. Num tacho deitar a cebola, alho francês e o azeite, juntamente com a folha de louro e deixe que tudo aloure bem;
2. Adicionar o frango já desfiado ao tacho e deixe refogar bem para tomar sabor;
3. Junte a batata palha envolva tudo muito bem;
4. À parte bata os ovos juntamente com a salsa e um pouco de pimenta. Adicione ao preparado anterior envolvendo bem para que os ovos possam cozer;
5. Polvilhe com mais um pouco de salsa picada e sirva acompanhado de uma boa salada;

Identifique aquele/a amigo/a que gosta de um bom frango à brás! Faça like e diga-me o que acha. Guarde a receita e faça esta maravilha… vai ver que vai adorar!