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Receitas Carne e Enchidos

Receita de Frango à Brás à minha moda

Cozinha Da Tita Recomendada por Cozinha Da Tita
04/06/2021
em Carne e Enchidos
Receita de Frango à Brás à minha moda

Cozinha Da Tita / Frango à Brás

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Hoje deixo-vos uma deliciosa receita de Frango à Brás, feita à minha maneira. Espero que aprecie! Deixe os seus comentários e sugestões.

Delicie-se!

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Ingredientes do Frango à Brás

  • 1 frango assado desfiado;
  • 1 cebola picada;
  • 500g batata palha;
  • 1 folha de louro;
  • 2 alhos francês cortado às rodelas finas;
  • Azeite;
  • Pimenta q.b.;
  • 6 ovos batidos;
  • Salsa picada q.b.;
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Preparação do Frango à Brás

  1. Num tacho deitar a cebola, alho francês e o azeite, juntamente com a folha de louro e deixe que tudo aloure bem;
  2. Adicionar o frango já desfiado ao tacho e deixe refogar bem para tomar sabor;
  3. Junte a batata palha envolva tudo muito bem;
  4. À parte bata os ovos juntamente com a salsa e um pouco de pimenta. Adicione ao preparado anterior envolvendo bem para que os ovos possam cozer;
  5. Polvilhe com mais um pouco de salsa picada e sirva acompanhado de uma boa salada;

Identifique aquele/a amigo/a que gosta de um bom frango à brás! Faça like e diga-me o que acha. Guarde a receita e faça esta maravilha… vai ver que vai adorar!

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Cozinha Da Tita

Cozinha Da Tita

Nascido no dia 27 de Fevereiro de 2021, este Projeto vem dar sabor e tradição aos vossos dias. Por detrás deste Projeto está uma mulher apaixonada pela Cozinha. Patrícia Félix – 44 anos, cozinheira e autora destas receitas.... Ver mais

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