Hoje vou preparar uma deliciosa refeição, uma Mão de Borrego com imenso sabor, aromas e que de certeza vai gostar muito.
Esta receita é uma réplica da carne do restaurante Turco, Etci Mehmet. No final, optei por servir esta receita com um belo pão turco e batatas fritas.
Ingredientes da Mão de Borrego
- Mão de Borrego – 1.300 gr;
- Dentes de alho- 6 dentes amassados;
- Alecrim- 1 colher de sopa;
- Vinagre- 1 colher de chá;
- Molho de soja – 1 colher de sopa;
- Sal- a gosto;
- Pimenta preta em pó- 1 colher de sopa;
- Azeite- 4 colheres de sopa.
Preparação da Mão de Borrego
Aprenda a fazer esta refeição a partir do meu vídeo:
E em pouco tempo tem esta deliciosa opção de refeição, uma saborosa Mão de Borrego que é tão boa como simples.
Esta refeição quentinha vai desaparecer num piscar de olhos por isso prepare-se para fazer e deliciar-se pedaço a pedaço.
Bom apetite!