Cada vez temos menos tempo para confecionar comida daí surgir esta receita para quem gosta de comer bem, adora salgados e não quer ter complicações a fazer refeições. Já experimentou cozinhar um Rolo Salgado?
A receita de hoje é muito saborosa, um rolo de massa folhada recheado de coisa boas. Para recheio usei presunto, salame, chourição e salame de salsicha mas pode usar os salgados que mais gostar, é a gosto!
Ingredientes do Rolo Salgado
- massa folhada
- 150g queijo mozzarella
- 1 gema ovo
- presunto
- salame
- salame de salsicha
- chourição
Preparação do Rolo Salgado
- Estenda a massa folhada.
- Coloques as carnes ao longo da massa deixando 2cm de um lado vertical e 2cm do lado horizontal.
- Coloque o queijo por cima e enrole de modo a formar um rolo.
- Dobre o rolo e feche colando as duas laterais.
- Barre com a gema de ovo e leve ao forno pré-aquecido 200C até dourar.
Tem mesmo de experimentar esta receita, é daquelas que faz-se uma vez e nunca mais queremos parar por ser tão deliciosa! Partilhe com os seus amigos e identifique-os nos comentários para arriscarem a fazerem esta receita. Bom apetite!