Tem saudades de comer uma boa marmelada? Então cá está uma sugestão imperdível, uma deliciosa Marmelada com Vinho do Porto que todos vão gostar.
Com apenas quatro ingredientes faz um doce que sabe tem todo o ano e que também pode fazer todo o ano, eu, por exemplo, usei marmelos congelados.
Pode congelar os marmelos e fazer esta marmelada quando lhe apetecer ou então faz uma quantidade maior e vai-lhe durar uns bons meses!
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Ingredientes da Marmelada com Vinho do Porto
- 1,3kg marmelos (cortados com casca) [usei congelados];
- 750g de açúcar amarelo;
- 150ml de água;
- Meio cálice de vinho do Porto.
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Preparação da Marmelada com Vinho do Porto
- Levar ao lume todos os ingredientes.
- Deixa cozinhar. Depois, passa com a varinha mágica.
- Deixa em lume brando para apurar (durante mais uns minutos).
- [Se estiver no “ponto estrada”, está pronta!] Divide por “taças”.
- Coloca uma “tampa” feita com papel vegetal, embebida em aguardente.
Esta minha receita de Marmelada com Vinho do Porto é uma verdadeira delícia!
Partilhe com os seus amigos e identifique-os nos comentários para arriscarem a fazerem esta marmelada. Bom apetite!
