Olá a todos. Como já tinha prometido hoje trago a receita que Massa Fresca. No vídeo que explico como fazer massa fresca faço linguine e esparguete mas basta mudar a peça e pode fazer o tipo de massa que prefere. Se quiser fazer só uma massa ou se quiser fazer uma menor quantidade de massa basta fazer metade da receita.
Faça esta massinha que fica muito boa, simples de preparar e se tiver uma máquina de fazer massa ainda é mais fácil! Experimente e caso surja alguma dúvida ou questão pode deixar nos comentários ou mande-me mensagem a partir das minhas redes sociais.
Ingredientes da Massa Fresca
- 500g de farinha tipo 00 ou tipo 55;
- 180ml de líquido (usei 2 ovos e água);
- Uma pitada de sal fino.
Preparação da Massa Fresca
Pode ver todos os passos desta receita no meu vídeo:
E pronto já tem a receita de uma deliciosa Massa Fresca. Eu simplesmente ADORO e, confesso, que as receitas com este tipo de massa fica bem melhor.
Se achou esta receita uma verdadeira tentação não perca a oportunidade de a partilhar com os seus familiares e amigos. Bom apetite!
