Chegou a altura do ano que tanto gosto: VERÃO e com o verão chegam os petiscos, almoçaradas e jantaradas com amigos e por isso trago um petisco que gosto muito de fazer quando tenho convidados cá em casa! A receita de hoje é um delicioso Pão Recheado.
Esta receita dá para 4/6 pessoas mas tudo depende da fome dos seus convidados, qualquer coisa também pode duplicar a receita ou fazer dois pães, por exemplo. Se quiser mais uma sugestão de Pão Recheado a Pérola na Cozinha tem uma receita que é divinal: Pão Recheado só com coisas boas!
Ingredientes do Pão Recheado
- 1 pão caseiro
- 3 dentes de alho
- azeite
- 1 cebola
- salsa
- 300ml de leite
- sal
- pimenta
- noz moscada
- 150gr +50gr de queijo mozzarella ralado
- 150gr +50gr de queijo flamengo ralado
- 100gr de outro queijo ralado
Preparação do Pão Recheado
- 1 pão caseiro, corta-se uma tampa e retira-se o miolo.
- Num tacho: 3 dentes de alho e um bocado de azeite até alourar, juntar 1 cebola picada e salsa q.b., quando a cebola tiver mole juntar 300ml de leite, temperar com sal, pimenta e noz moscada (a gosto) e deixar ferver.
- Depois em lume brando juntar 150 GR de queijo mozzarella ralado, 150g de queijo flamengo ralado, 100gr de outro queijo ou sobras de queijo, quando estiver tudo derretido juntar o miolo do pão, e rechear o pão, depois colocar por cima 50gr de queijo flamengo ralado e 50gr de queijo mozzarella.
- Vai ao forno a 200°C por 5 minutos.
Agora vá buscar os ingredientes à sua dispensa e ao frigorífico e faça esta receita super fácil. Se achou esta receita uma verdadeira delícia não perca a oportunidade de a partilhar com os seus familiares e amigos. Bom apetite.
