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Receita de Pato Escondido

Receita de Pato Escondido
Ana Silva / Pato Escondido

E hoje é dia de mais uma receita, desta vez trago-lhe a minha receita de Pato Escondido ou arroz de pato, como preferir chamar. Esta minha receita é muito simples de fazer mas deliciosa ao saborear, cá em casa ADORAMOS é uma refeição prática, que rende bastante e que até pode ser congelada e consumida mais tarde.

Uma dica importante que pode passar despercebida no meu vídeo mas aconselho usar arroz carolino em vez de arroz agulha ou basmati, porque com o carolino fica super cremoso e como levamos o tabuleiro ao forno o arroz fica bem coradinho e delicioso!

Ingredientes do Pato Escondido

  • 1 Pato
  • 1 cebola
  • 1 linguiça (tipo chouriço corrente)
  • 600 gr de arroz
  • sal q.b.
  • 700 ml de água + água/caldo q.b.

Preparação do Pato Escondido

Tem todos os passos desta minha receita no meu vídeo:

E agora já pode fazer o seu próprio Pato Escondido com aquele sabor tão bom e que pode trazer memórias mais antigas! E se gostou da sugestão, partilhe com os seus amigos e familiares e permita que também se possam deliciar com esta receita. Bom apetite!

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Recomendação de Ana Silva

O meu nome é Ana Silva, sou licenciada em Gestão Hoteleira e sobretudo sou uma apaixonada por cozinha.

Em Abril de 2020 iniciei um projeto no YouTube com o objetivo de mostrar a todos lá em casa, que cozinhar não é "um bicho de sete cabeças" e que é possível preparar refeições saborosas e de forma simples para toda a família e amigos.

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