E hoje é dia de mais uma receita, desta vez trago-lhe a minha receita de Pato Escondido ou arroz de pato, como preferir chamar. Esta minha receita é muito simples de fazer mas deliciosa ao saborear, cá em casa ADORAMOS é uma refeição prática, que rende bastante e que até pode ser congelada e consumida mais tarde.
Uma dica importante que pode passar despercebida no meu vídeo mas aconselho usar arroz carolino em vez de arroz agulha ou basmati, porque com o carolino fica super cremoso e como levamos o tabuleiro ao forno o arroz fica bem coradinho e delicioso!
Ingredientes do Pato Escondido
- 1 Pato
- 1 cebola
- 1 linguiça (tipo chouriço corrente)
- 600 gr de arroz
- sal q.b.
- 700 ml de água + água/caldo q.b.
Preparação do Pato Escondido
Tem todos os passos desta minha receita no meu vídeo:
E agora já pode fazer o seu próprio Pato Escondido com aquele sabor tão bom e que pode trazer memórias mais antigas! E se gostou da sugestão, partilhe com os seus amigos e familiares e permita que também se possam deliciar com esta receita. Bom apetite!
