Rojoẽs no tacho de barro a maneira antiga muito fácil de preparar. É uma delicia receitas, um dos melhores petiscos que eu ja preparei.
Pode acompanhar os rojoẽs com o que mais desejar por exemplo um puré de batata, arroz, esparguete ou qualquer tipo de massa, batata frita ou batata cozida.
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Ingredientes de Rojões
- 1 kg de carne de vaca cortada em pedaços;
- 100g de banha de porco;
- 1 colher de sopa de massa de pimentão;
- 1 colher de sopa de puré de tomate;
- 1 colher de chá de colorau picante;
- 2 folhas de louro;
- Sal grosso;
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Preparação de Rojões
Siga todas as indicações desta receita pelo vídeo. Os passos estão todos explicados e de certeza que vai preparar uma ótima refeição.
Esta é uma das muitas receitas tradicionais portuguesa que perdura no tempo. Estes rojões preparados no tacho de barro ficam com outro sabor. Bom apetite!
