Quando publiquei esta receita de Queijadinhas no meu Facebook recebi imensas mensagens a pedirem-me a receita e o vídeo a explicar como faço a receita e por isso aqui estou eu! Trago-lhe esta receita de Queijadinhas muito deliciosas.
Atenção a receita que publiquei no Facebook difere da receita que lhe vou ensinar agora pois desta vez usei menos açúcar e acrescento mais farinha. Mas se fizer como tenho no Facebook não tem mal, ficam só mais doces!
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Ingredientes das Queijadinhas
- 150gr de açúcar
- 1 ovo
- 50gr de margarina
- 75 gr de farinha
- 250ml de leite
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Preparação das Queijadinhas
- Batesse o ovo na taça para misturar a gema com a clara, e depois juntasse o açúcar, margarina a pouco e pouco, depois a farinha e por fim o leite.
- Untasse 12 formas com margarina e temos de as polvilhar com farinha, vai ao forno (150°c) +/- meia hora.
- Deixar arrefecer bem antes de comer, que assim é que são boas.
Uma curiosidade estas Queijadinhas têm este nome não por levarem queijo mas por serem enqueijadas! Espero faça esta receita e não se esqueça de partilhar com os seus amigos e familiares. Bom apetite!
