Olá meus queridos, espero que se encontre bem! Hoje é dia de mais uma receita de rabanadas desta vez vou preparar Rabanadas à Poveira que são tradicionais da Póvoa de Varzim que é a cidade que está pegada a Vila do Conde, a minha santa terra!
Venha comigo, e experimente esta receita que para além de ter muita tradição é cheia de sabor, cheiros e eu ADORO! Não se esqueça de usar pão com alguns dias pois se usar pão fresco não vai conseguir manusear as rabanadas da mesma forma!
Ingredientes das Rabanadas à Poveira
- Pães
- Uma pitada de sal
- 1 colher de sobremesa de canela em pó
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavado
- 4 ovos + 4 ovos
- 2 colheres e sopa de mel
- 1 litro de leite
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela em pó
Doce de ovos:
- 75ml de água
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 6 gemas
Preparação das Rabanadas à Poveira
Tem todos os passos desta deliciosa receita no meu vídeo:
Depois de confecionar esta sobremesa basta meter numa travessa pronta a servir e passar as suas rabanadas por açúcar e canela e depois regue com delicioso doce de ovos! Partilhe e mostre esta sugestão a familiares e amigos, de certeza que vão adorar. Bom apetite!
