Receita de Rabanadas Portuguesas

Para este Natal, adicionei peras na calda das rabanadas e ficaram deliciosas. Trago-lhe uma versão criada por mim para as suas festas de final de ano. Experimente esta minha receita de Rabanadas Portuguesas mas com peras que você vai gostar, tenho a certeza!!!

Para estas rabanadas fiz uma calda com peras é uma versão bem diferente da que estamos habituados mas eu fiquei super fã! Para além de fazer a calda com peras também degustei as rabanadas com um pouco de pera que sobrou da calda.

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Ingredientes das Rabanadas Portuguesas

  • 1 baguete para rabanada
  • 3 ovos
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de canela
  • 2 peras
  • 700ml de água
  • 250g de açúcar
  • casca de limão e canela
  • 1 cálice de vinho do Porto
  • 1 colher (sopa) de mel
  • Óleo para fritar
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Preparação das Rabanadas Portuguesas

Assista o vídeo para mais informações!

E agora já tem uma opção para a sobremesa do próximo almoço/jantar! Espero que agrade o paladar de todos que se dispuserem a preparar esta receita, assim como agrada cá em casa. Por isso, envie esta receita com quem mais gosta e, de certeza, que vão adorar receber. Bom apetite!

Classificação da receita

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Da Chef
Da Chef
Olá, sou a Cléo natural do Norte do Brasil, resido há mais de 20 anos em Portugal onde tive a oportunidade de conhecer a gastronomia portuguesa. Em termos profissionais trabalhei em diversos restaurantes em Portugal e também em França, nos últimos anos dediquei-me fundamentalmente à cozinha de cariz gourmet especializando-me em pastelaria, confecionar doces e sobremesas é uma das minhas preferências. Nos últimos tempos resolvi criar o meu próprio canal no youtube onde gosto de partilhar experiências e parte do que aprendi durante os vários anos de trabalho nesta área, tento passar de forma simples receitas diversificadas. Fica o meu convite para que conheçam e experimentem as minhas receitas no youtube "Sweet Life Receitas"
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