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Receita de Rolo de Chocolate antigo

Receita de Rolo de Chocolate antigo
Faztáfood by Adelaide Marinheiro

E desta vez, ensino-vos a fazer o tão antigo rolo de chocolate, espero que gostem!

É uma sobremesa simples, mas que faz as delícias de muitos na hora de servir.

Experimentem e vão ver que todos vão adorar, do avô ao neto ninguém vai querer deixar de saborear esta verdadeira doçura.

Ingredientes do rolo de chocolate

  • 100g de açúcar
  • 125g de farinha com fermento
  • 4 ovos
  • 100g de chocolate de culinária
  • 3 colheres de sopa de leite

Preparação do rolo de chocolate

  1. Pré-aqueçam o forno a 180ºC.
  2. Numa taça, coloquem os ovos e o açúcar e batam tudo muito bem com a batedeira até criar um creme fofo.
  3. Acrescentem a farinha, sem bater, envolvendo apenas com uma colher de pau, até a mistura ficar bem fofa e homogénea.
  4. Untem um tabuleiro com manteiga, coloquem papel vegetal e voltem a untar com manteiga.
  5. Vertam a massa no tabuleiro e espalhem muito bem.
  6. Levem ao forno durante cerca de 8 minutos (não deixem cozinhar demais).
  7. Na bancada, estendam um pano húmido e desenformem para lá o bolo. Retirem o papel vegetal.
  8. Derretam o chocolate em pedaços com as colheres de leite.
  9. Barrem o bolo com o creme de chocolate.
  10. Depois, e enquanto o bolo ainda está quente, enrolem o bolo com a ajuda do pano e pressionem, de forma a criar uma torta. Deixem ficar assim por algum tempo para ficar com a forma ideal.

Espero que gostem desta receita de rolo de chocolate. Bom apetite!

Classificação da receita

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Sugerida por Faztáfood by Adelaide Marinheiro

Nascido em 2017, o projeto Faztáfood visa a ensinar a malta da Internet a cozinhar e a não virar a cozinha de pernas para o ar.

Por detrás deste projeto estão apenas 2 pessoas sem qualquer qualificação audiovisual.

Adelaide Marinheiro - 45 anos, "personagem" e cozinheira do canal, é ela quem trabalha na frente da câmara.

Rúben Marinheiro - 19 anos, o líder do "backstage", é ele quem grava, edita e que gere todo o conteúdo na internet. Contacto: [email protected]

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