Olá a todos, sou o Nelson Sousa e a partir de hoje damos início à minha parceria com o Receitas de Culinária. Todos os dias vou partilhar uma receita nova aqui no site e poder ver as minhas outras receitas no meu canal de Youtube. Mas vamos ao que interessa, a receita de hoje que é uma delícia!
A Aletria é um doce tradicional que os portugueses associam à época natalícia. Mas porque o Natal é quando o Homem quiser, siga esta receita e prepare aletria sempre que lhe apetecer.
Em cada localidade, a aletria apresenta particularidades – maior ou menor quantidade de massa, com ou sem gemas. Nas Beiras a aletria é de consistência compacta e pode-se cortá-la em fatias. No Minho a consistência é mais cremosa.
Ingredientes da Aletria
- 200 gramas de massa Aletria;
- 250 gramas de açúcar;
- 1 litro de leite;
- Pau de canela;
- Estrela de anis;
- Casca de limão;
- 4 gemas;
- Canela moída para de decorar.
Preparação da Aletria
Tem todos os passos desta deliciosa receita no meu vídeo, veja:
E agora que já tem a receita da famosa Aletria está na altura de ir preparar esta deliciosa sobremesa para se deliciar com quem mais gosta.
Partilhe e mostre esta sugestão a familiares e amigos, de certeza que vão adorar. Bom apetite!
