Olá meus amores! Seja muito bem-vindo a mais uma receitinha, hoje vou fazer uns Secretos de Porco. Esta carne que vou usar é muito boa, vou fazer com secretos de porco preto e de porco normal.
Conheci este tipo de carne quando migrei para Andorra, cá em Portugal nunca tinha comido e lá come-se muito e serve-se em vários restaurantes.
Confesso, que adoro este prato a carne é super suculenta quase que nem precisa de tempero, é mesmo muito boa! Para quem não sabe o secreto é uma peça do porco que está no interior do toucinho gordo, conhecido como a manta de toucinho, entre a primeira e segunda camada.
Ingredientes dos Secretos de Porco
- Secretos de porco;
- Mistura de pimentas q.b;
- Sal;
- Molho chimichurri a gosto.
Preparação dos Secretos de Porco
Pode ver todas as informações úteis no meu vídeo:
Espero que esta minha sugestão de Secretos de Porco agrade o paladar de todos que se dispuserem a fazer esta receita e até para aqueles que simplesmente a vão saborear.
Se gostar do resultado final envie esta receita a quem mais gosta, de certeza, que vão adorar receber. Bom apetite!
