Apetece-lhe uma refeição ligeira e deliciosa? Então, esta receita é para si! Uma deliciosa Tosta de Frango com Abacate.
O ingrediente secreto desta receita e de todas as outras, é sem dúvida, o amor, pois sem isso nada se faz. Estão tentada/o a experimentar? Espero que goste! Delicie-se!
Ingredientes da Tosta de Frango com Abacate
- 400gr frango cozinhado e desfiado;
- 10 fatias pão alentejano;
- 2 abacates;
- 1 limão (sumo e raspa);
- 1 c. chá de sal;
- 15 folhas de manjericão;
- 150gr queijo parmesão;
- 15gr amêndoas s/ pele picadas;
- 40gr folhas de agrião;
- Azeite q.b.
Preparação da Tosta de Frango com Abacate
- Num almofariz adicionar as amêndoas, o azeite, o manjericão, o sal, a raspa e o sumo de limão e esmague tudo até obter um pesto;
- Descasque e corte o abacate em fatias e reserve;
- Barre as fatias de pão com o pesto, guarneça cada fatia com o frango, as folhas de agrião, o abacate e o queijo. Cubra com as restantes fatias e leve à torradeira cerca de 5 minutos até o queijo estar derretido. Sirva de seguida.
Identifique aquele/a amigo/a que gosta de uma boa tosta de abacate. Faça like e diga-me o que acha. Guarde a receita e faça esta maravilha… vai ver que vai adorar! Bom apetite.