E hoje vou ensinar a fazer um deliciosos Pão Indiano Recheado com Batata, basicamente é um pão chato de origem indiana vai bem como acompanhamento de ensopados caldosos e intensos.
Além disso, fica uma delícia com pastinhas e até mesmo no lanche. Vai ficar com 9 pãezinhos, faça e delicie-se!
Ingredientes do Pão Indiano Recheado com Batata
Para a massa:
- Farinha de chapati- 3 chávenas ou misturar 1 chávena farinha com 2 chávenas de farinha integral;
- Sal a gosto;
- Azeite- 1 colher de sopa.
Recheio de batata:
- Batatas cozidas- 320 gr;
- Massa de alho- 1/4 colher de chá;
- Gengibre ralado- 1/2 colher de chá;
- Sal e sumo de limão a gosto;
- Garam masala (mix de especiarias)- 1 colher de chá;
- Assafetida – uma pitada;
- Sementes secas de romã- 1 colher de chá;
- Manga seca em pó (amchoor) – 1 colher de chá;
- Sementes de cominho- 1/2 colher de chá.
Preparação do Pão Indiano Recheado com Batata
Aprenda a fazer este delicioso pão a partir do meu vídeo:
E vai conseguir fazer esta delicioso Pão Indiano Recheado com Batata com ainda mais facilidade se vir o meu vídeo.
Se gostar pode enviar esta receita a quem mais gosta e, de certeza, que vão adorar receber.
Bom apetite!