Gosta de cenouras? E de chocolate? Eu adoro e então juntos ainda ficam melhores, este Bolo de Cenoura é um dos meus bolos preferidos porque não é nada enjoativo, mesmo com a cobertura de chocolate é um bolo ótimo para os fins de tarde como para um pequeno-almoço!
Faça este bolinho, não se vai arrepender! Com poucos ingredientes e pouco trabalho faz um bolo que tão cedo não se vai esquecer.
Ingredientes do Bolo de Cenoura
- 2 cenouras grandes;
- 3 ovos;
- 1 xícara de azeite ou óleo;
- 1 xícara e meia de açúcar;
- 2 xícaras de farinha;
- 1 saqueta de fermento em pó;
- 1 pitada de sal;
- 150g de chocolate.
Preparação do Bolo de Cenoura
Tem todos os passos desta receita no meu vídeo, veja:
Espero que goste desta receita super simples e prática pois só vai precisar de cinco ingredientes! No final terá uma das sobremesa mais conhecidas e consumidas em Portugal.
Faça a sua própria Molotof e depois conte-me o que achou do resultado final. Bom apetite!