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Receita do Bolo de Sumol

Preparação do Bolo de Sumol
Bernardino Receitas / Bolo de Sumol

A receita de hoje não é minha é da minha amiga Maria Lopes, pedi autorização com os devidos créditos e não me arrependo nada. Este Bolo de Sumol é uma delícia, no início deixou-me um pouco surpreendido, não pela forma de preparar ou pelos ingredientes, até porque tudo é muito simples, mas pelo ingrediente principal que dá nome à sobremesa.

O bolo é simples e os ingredientes temos, normalmente, em casa. Aos que gostam imenso de bolos, aqui está mais um sabor para aprender e preparar nesta quarentena.

Ingredientes do Bolo de Sumol

  • 450g Farinha de trigo
  • 330g Açúcar
  • 1 Colher de sopa rasa de fermento
  • 4 Gemas
  • 4 Claras
  • 1 Sumol de lata 330ml (usei o Sumol de ananás)

Preparação do Bolo de Sumol

Basta clicar no vídeo para ficarem a conhecer esta receita:

  1. Bata as claras em castelo e reserve.
  2. Na batedeira adicione os ovos, o Sumol, o açúcar e a farinha aos poucos.
  3. Acrescente as claras batidas, o fermento e deixe bater por mais 4 minutos.
  4. Adicione a massa numa forma untada previamente com manteiga e açúcar ou manteiga e farinha.
  5. Leve a massa ao forno pré-aquecido a 180 graus de temperatura por 40 minutos ou até a massa ficar cozida.
  6. Assim que o bolo estiver cozido, retire do forno e desinforme.
  7. Deixe arrefecer, se quiser, pode polvilhar o bolo com açúcar em pó, antes de servi-lo.

Espero que gostem da receita, é um pouco diferente mas é muito deliciosa. Bom apetite!

Classificação da receita

Classificação média 2.6 / 5. Votos: 9

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Recomendação de Bernardino Receitas

Olá pessoal!

Sou português que vive há mais de 20 anos no Reino Unido, gosto imenso de cozinhar, aprendi com minha mãe quando era gaiato.

As minhas receitas são para todos que apreciam a arte da culinária, que gostam de preparar receitas caseiras portuguesas, me arrisco também no preparo de receitas brasileiras, pois aprecio demais esta culinária.

Para os que não são portugueses e querem aprender um pouco da culinária portuguesa, sejam todos bem vindos, as nossas receitas podem ser um pouco diferentes, porém, muito fácies, e este é o meu objetivo, simplificar a culinária para que qualquer pessoa possa cozinhar sem receio de errar.

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Veja quantas coisas gostosas você poderá preparar, e perceba que não precisa ser um mestre nesta arte para cozinhar deliciosos pratos!

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