Receita do Pão com Chouriço e Azeitona

Este pão fica sempre bem em qualquer mesa em qualquer ocasião e todos vão gostar muito de saborear este Pão com Chouriço e Azeitona.

Mais um ano em que participo, sempre com muito gosto, neste World Bread Day, da querida Zorra que todos os anos une esforços para que neste dia a blogosfera e agora também as redes sociais, se unam para fazer um grande evento que é este dia.

Neste dia do pão que se celebra a 16 de outubro o normal é as cozinhas encherem-se de aromas, sabores e o som do pão acabado de cortar. Faça também o seu pão em casa e delicie-se.

Ingredientes do Pão com Chouriço e Azeitona

• 400 gramas de farinha espelta;
• 100 gramas de farinha de trigo t65;
• 350 ml de água morna;
• 1/2 saqueta de fermento de padeiro;
• 1 colher de chá de sal;
• 2 colheres de sopa de azeite;
• 1 chouriço corrente cortado aos pedacinhos;
• Azeitonas q.b.

Preparação do Pão com Chouriço e Azeitona

1. As farinhas com o sal, meter o azeite.
2. Adicionar o fermento à agua e misturar bem, adicionar à mistura anterior.
3. Meter o chouriço e a azeitona, misturar.
4. No fim da mistura ir ao frio pelo menos 2 horas.
5. Levar ao forno pré aquecido a 180°, meti um recipiente com água por baixo durante cerca de 30 a 40 minutos.

Não deixe de preparar esta deliciosa sugestão de Pão com Chouriço e Azeitona.

Se gostou da minha receita aproveite para partilhá-la com os seus amigos e familiares! Bom apetite.