As Receitas de Portugal
Se gosta de Lanches Mistos hoje vou-lhe ensinar a fazer os seus próprios bolos caseiros. Pode comer ao pequeno-almoço, ao lanche, como preferir e com o recheio que quiser eu usei chourição, presunto, fiambre e queijo mas é a gosto.
Esta receita é muito fácil e prática, o resultado final é delicioso e muito difícil de resistir! Veja a receita em baixo e experimente em sua casa.
Ingredientes do Lanche Misto
- 500g de farinha fina
- 16g fermento
- 80g de manteiga derretida
- 2 ovos batidos
- 50g de açúcar
- 15g de sal grosso
- 160 ml de leite
- Chourição qb
- Fiambre q.b.
- Queijo q.b.
- Presunto qb
- Leite q.b.
- 1 gema ovo
Preparação do Lanche Misto
- Numa taça coloque a farinha e faça uma espécie de “cova” no meio e coloque aí o fermento.
- Leve ao lume o leite, a manteiga, o açúcar e o sal até estar tudo derretido, não deixando ferver. Coloque na “cova” e amasse muito bem.
- Estenda a massa em forma de retângulo. E divida a massa em 8 retângulos estreitos e compridos.
- Sobre cada metade de retângulo coloque uma fatia de chourição, presunto, e queijo. Dobre a massa sobre si e sele bem. Repita o procedimento para os restantes lanches.
- Pincele os lanches com uma colher de sopa de leite uma gema ovo (misturar os dois ) e leve ao forno pré-aquecido nos 180ºC durante cerca de 20 minutos até ficarem douradinhos.
Se gostou da minha receita não se esqueça de partilhar com quem mais gosta vão adorar receber esta receita! Experimente, de certeza que se vai deliciar muito bem com estes Lanches Mistos. Bom apetite!
