Dias mais quentes pedem sobremesas mais frescas. Por isso partilho consigo uma deliciosa receita que faço muitas vezes cá em casa.
Um Semifrio de Limão muito fácil de fazer, mas que é uma maravilha. Espero que goste!
Ingredientes do Semifrio de Limão
Para o creme de limão:
- 2 ovos batidos;
- Raspa de limão;
- 80ml de sumo de limão;
- 150 gr de açúcar em pó;
- 60 gr de manteiga.
Para o semifrio:
Base:
- 250 gr de bolachas de aveia trituradas;
- 150 gr de manteiga derretida.
Creme:
- 400 ml de natas bem frias;
- 2/3 do creme de limão;
- 4 c. de sopa de açúcar em pó.
Cobertura: O resto do creme de limão.
Preparação do Semifrio de Limão
Tem todos os passos desta sobremesa no meu vídeo, veja e faça:
Gostou desta minha receita de Semifrio de Limão?
Espero que goste desta sugestão tão doce e que vai saber tão bem nestes dias mais quentes. Bom apetite!