Que tal uma rica sobremesa para o fim de semana? Se ainda não tinha escolhido a receita ideal para aproveitar este sol de primavera, então sugiro que faça esta tarte de coco simples.
Publicidade
Ingredientes de Tarte de Coco
- 1 placa de massa folhada
- 140g de coco ralado
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 200ml de natas
- q.b. de Coco em raspas (ou ralado, para decorar)
Publicidade
Preparação de Tarte de Coco
- Numa taça, juntar o leite condensado e os ovos. Mexer com uma vara de arames, até estar bem envolvido.
- Juntar as natas e mexer. Adicionar o coco e envolver tudo.
- Estender a massa numa forma de tarte (fundo amovível) e picar o fundo com um garfo. Verter o recheio na massa e levar ao forno pré-aquecido a 190ºC, durante cerca de 40 minutos.
- Deixar arrefecer, desenformar e cobrir com as raspas, ou com o coco ralado.
Não tem nada que enganar. Prepare esta receita e partilhe o resultado final. De certeza que vão devorar tudo até à última fatia. Bom apetite!
