Receita do Pão de Aveia e Espelta
Quer uma receita bem simples para experimentar no próximo fim de semana? Aqui vai um Pão de Aveia e Espelta...
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Licenciada em Ciências da Nutrição, sou responsável pelo projeto Põe-te na linha que tem como objetivo promover a adoção de uma alimentação e estilos de vida saudáveis. Além de consultas de nutrição, desenvolvo programas de subscrição, workshops e palestras, tanto a nível individual como empresarial. No âmbito do projeto dinamizo o blog Põe-te na linha no qual partilho diversos conteúdos relacionados com o meu estilo de vida, nomeadamente receitas e dicas. No meu dia a dia vou também partilhando na página de Instagram as minhas rotinas, bem como diversos conteúdos informativos.
Passei por uma fase de excesso de peso, em que, eu própria, achava que para o perder tinha de deixar de comer ou fazer dietas muito restritivas. Até que, ao mudar o meu estilo de vida, com uma alimentação saudável e equilibrada, consegui atingir os meus objetivos. Foi uma experiência que eu vivi e, da qual, tirei algum conhecimento prático que, após tornar-me nutricionista, senti a necessidade de transmitir essa mensagem a quem dela possa beneficiar. Por isso, decidi criar o Põe-te na linha para isso mesmo, mostrar como é possível manter ou tornarmo-nos mais saudáveis, através da melhoria da alimentação e do estilo de vida no geral.
Mais recentemente, em 2020, realizei um dos meus sonhos a abrir a minha clínica, a Clínica Põe-te na linha, onde damos consultas de nutrição e no FoodLab, realizamos workshops e formações.
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