A Sexta-feira Santa é tradicionalmente um dia em que muitas pessoas optam por consumir pratos à base de peixe, como forma de respeitar a tradição religiosa da abstinência de carne vermelha.
Se quer cumprir a tradição, deixamos aqui a sugestão de três deliciosos pratos de peixe para desfrutar antes da Páscoa.
Bacalhau à Brás
Este prato clássico da culinária portuguesa combina lascas de bacalhau desfiado com batatas palha, cebola, alho, ovos e salsa.
Comece por demolhar o bacalhau para dessalgar, depois cozinhe-o e desfie-o em lascas. Refogue a cebola e o alho, junte as batatas palha e o bacalhau desfiado. Adicione os ovos batidos e mexa até que estejam cozidos. Termine com salsa picada por cima e sirva quente. Siga toda a receita de Bacalhau à Brás.
Polvo à Lagareiro
O Polvo à Lagareiro é um prato típico da gastronomia portuguesa, conhecido pelo sabor rico e textura macia. Esta receita simples e reconfortante é perfeita para ocasiões especiais ou para partilhar em família. Experimente esta receita de Polvo à Lagareiro.
Salmão com Molho com Mostarda e Mel
O molho de mostarda e mel combina com o salmão na perfeição, deixando o peixe muito saboroso e suculento. Esta receita de Salmão com Molho com Mostarda e Mel foi feita com metade de um salmão pequeno, inteiro, que pedi na peixaria para filetar ao meio.
Estas são apenas algumas sugestões deliciosas para desfrutar de uma refeição de peixe na Sexta-feira Santa, antes da celebração da Páscoa. Experimente estas receitas e aproveite este momento especial em família ou com amigos.