Hoje escolhi uma receita super fácil de preparar e com os ingredientes mais simples possíveis. Vamos fazer uma deliciosa Base de Pizza com Batata Doce, dou-lhe a minha receita para a base e o recheio é a gosto por isso já não há desculpas para comprar pizzas congeladas sem sabor!
Esta receita só leva três ingredientes: batata doce, aveia e ovos, mais simples não há! De ressaltar que o tempo de cozedura varia consoante a grossura da base mas em menos de 30 minutos pode estar a deliciar-se com a sua pizza saudável.
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Ingredientes da Base de Pizza com Batata Doce
- 307gr Batata doce (descascada e crua)
- 50gr Flocos de aveia
- 2 ovos médios
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Preparação da Base de Pizza com Batata Doce
- Triturar todos os ingredientes num processador até formar uma massa húmida e consistente.
- Transferir o preparado para uma travessa de ir ao forno, forrada com papel vegetal. Deixar cozer por 25min nos 200º.
- Remover o papel vegetal e deixar cozer durante 10min, ou até ficar ligeiramente crocante.
- Adicionar os toppings a gosto. Levar a gratinar por 5 minutos nos 250º.
Agora está na altura de ir buscar todos os ingredientes e colocar em prática esta receita tão saborosa, prática e versátil! Partilhe e mostre esta sugestão a familiares e amigos, de certeza que vão adorar.
