Receita da Bola de Carne muito simples e rápida

A hora do lanche estava a chegar e a minha fome a apertar então lembrei-me de fazer uma receita que gosto muito!

Esta é a minha versão de Bola de Carne e da maneira que eu acho que devia ser servida: mais carne que massa.

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Ingredientes da Bola de Carne

  • 250ml leite
  • 300g farinha sem fermento
  • 6 ovos
  • 50ml azeite
  • 50g manteiga derretida
  • 1 colher chá açúcar
  • 1/2 colher chá sal
  • 250g carnes várias(presunto, chourição, fiambre, salame)
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Preparação da Bola de Carne

  1. Pré-aqueça o forno a 200C.
  2. Misture os ovos no leite. Adicione o azeite e a manteiga derretida. Mexa bem.
  3. Aos poucos adicione a farinha peneirada. Mexa bem ate ficar homogêneo.
  4. Numa forma de 25x20cm ou mais pequena, coberta com papel de manteiga, coloque uma camada da mistura e uma camada de carnes sucessivamente até acabar. Finalize com mistura por cima.
  5. Leve ao forno por cerca de 30 minutos até ficar dourada por cima.

Se gostou da minha receita não se esqueça de experimentar e de partilhar com quem mais gosta a partir das redes sociais! Bom apetite!

Classificação da receita

Classificação média 4.1 / 5. Votos: 183

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As Receitas de Portugal foi criado em 2014 com o propósito de oferecer receitas deliciosas e saudáveis e quando possível, tradicionais.. Por isso os bolos já incluem redução de açúcar. Vamos mostrar que é possível fazer comida boa em pouco tempo mas que os seus convidados vão pensar que passou todo dia na cozinha.
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1 COMENTÁRIO

  1. A receita nao tem fermento….só me apercebi no final, depois de seguir tudo passo a passo. Também não diz quando acrescentar o sal e o açúcar, a pessoa pode esquecer-se se estiver a seguir todos os passos. Mas a omissão do fermento na lista de ingredientes é um problema porque estraga a receita toda e as carnes frias não são propriamente baratas… se quer partilhar receitas, pf verifique antes de o fazer!

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