Hoje trago mais uma marmita saudável super fácil de preparar e bem deliciosa! A marmita é com Salsichas de Frango Caseiras acompanhadas por um Puré de Batata sem lactose. Também pode comer esta refeição sem ser na marmita, mas como é tão prática pode levar para todo o lado.
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Puré de Batata com Leite de Coco
O que levou:
- Batatas +- 600g
- 1 lata de Leite de coco
- Sal, pimenta preta e noz moscada q.b
Como fiz:
- Descascar as batatas. Levar a cozer em água (fria) com sal. Assim que começar a ferver deixar a cozinhar por 35 minutos.
- Escorrer as batatas. Transferir para a panela. Adicionar o leite de coco, e óleo de coco.
- Temperar com noz moscada e pimenta preta. Envolver até obter um puré cremoso.
Salsichas de Frango Caseiras
O que levou:
- Peito de frango em pedaços q.b
- Sal, pimenta preta, cominhos, cebola bem picada, alho picado, azeite, paprika fumada, mistura de ervas q.b
Como fiz:
- Triturar aos poucos todos os ingredientes.
- Enrolar a mistura em papel de alumínio ou papel aderente.
- Levar a cozer em água durante 15 minutos.
- Depois de arrefecer levar as salsichas à airfryer por 10min nos 200 graus ou à frigideira com algum tipo de gordura até ganhar cor.
Aprecie o resultado desta receita, desde um cheirinho magnífico e um paladar inexplicável. O melhor é mesmo ir buscar todos os ingredientes necessários e experimente esta receita. Mostre a todos como se faz estas Salsichas de Frango Caseiras com Puré de Batata. Bom apetite!
