in

Receita da Mousse Caseira de Chocolate

Receita da Mousse Caseira de Chocolate
Bernardino Receitas / Mousse Caseira de Chocolate

A Mousse Caseira de Chocolate é mais uma opção de sobremesa para quem gosta de preparar sobremesas variadas em casa no dia-a-dia, ou para os que adoram organizar festas e reuniões em ocasiões especiais. Não deixe de preparar a sua também, tenho a certeza que não irá se arrepender e leva apenas alguns minutos, todavia, deverá ficar entre 2 a 3 horas no frigorífico.

Se quiser e gostar do meu conteúdo pode acompanhar o meu trabalho tanto nas plataformas do Receitas de Culinária como nas minhas, seja no meu canal de Youtube,  ou no meu Facebook, e ainda no Instagram, e no Site onde publico todas as receitas.

Ingredientes da Mousse Caseira de Chocolate

  • 1 Barra de chocolate para culinária 200g
  • 6 Ovos
  • 1 Colher de sopa de manteiga
  • ½ Copo de leite ±150ml
  • 6 Colheres de sopa de açúcar

Preparação da Mousse Caseira de Chocolate

  1. Primeiramente parta a barra de chocolate em pedaços menores e reserve.
  2. Separe em duas tigelas as gemas das claras, bata as claras em castelo, e reserve.
  3. Bata as gemas e vá adicionando o açúcar aos poucos, até ficar tipo uma gemada, e reserve.
  4. Num tacho ao lume adicione o leite, a manteiga, o chocolate para derreter, convém ficar mexendo e com o lume baixo.
  5. Lembre-se, não precisa deixar ferver
  6. Assim que o chocolate derreter todo, adicione as gemas batidas anteriormente e envolva bem.
  7. Assim que estiver tudo bem envolvido, retire do lume, e deixe arrefecer um pouco.
  8. Quando a mistura estiver mais fria, adicione as claras e envolva novamente muito bem até ficar uniforme.
  9. Em seguida distribua o preparado em taças pequenas ou numa taça grande e leve ao frigorifico por 2 a 3 horas.
  10. Após o tempo estipulado, já pode consumir a mousse e bom apetite.

E agora está na altura de colocar em prática esta receita tão saborosa e tão consumida em Portugal! Partilhe e mostre esta sugestão a familiares e amigos, de certeza que vão adorar. Bom apetite!

Classificação da receita

Classificação média 3.3 / 5. Votos: 3

Seja a primeira pessoa a votar nesta receita

Recomendação de Bernardino Receitas

Olá pessoal!

Sou português que vive há mais de 20 anos no Reino Unido, gosto imenso de cozinhar, aprendi com minha mãe quando era gaiato.

As minhas receitas são para todos que apreciam a arte da culinária, que gostam de preparar receitas caseiras portuguesas, me arrisco também no preparo de receitas brasileiras, pois aprecio demais esta culinária.

Para os que não são portugueses e querem aprender um pouco da culinária portuguesa, sejam todos bem vindos, as nossas receitas podem ser um pouco diferentes, porém, muito fácies, e este é o meu objetivo, simplificar a culinária para que qualquer pessoa possa cozinhar sem receio de errar.

Conheça as receitas do meu canal, se inscreva e deixe o seu like se gostar.
Veja quantas coisas gostosas você poderá preparar, e perceba que não precisa ser um mestre nesta arte para cozinhar deliciosos pratos!

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Receita de Beringela Panada

Receita de Beringela Panada

Receita das Panquecas de Farinha de Arroz deliciosas

Receita das Panquecas de Farinha de Arroz deliciosas