Torta de Uvas bem húmida, vai ser a receita de hoje e sim leu bem. Quando a @intrusa_na_cozinha e a @florderosmaninho partilharam a escolha do #ingredientedomes resolvi que tinha de participar mesmo, deixei as inseguranças de lado e fiz esta torta.
Hoje pensei em fazer esta torta de uva baseada na ideias que tive alguns anos atrás em que fiz uma de ananás e acredite que ficou deliciosa, para mim está no top 10 das melhores tortas que já fiz. Uma sobremesa simples e fácil que vai querer fazer!
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Ingredientes da Torta de Uvas
- 400 gramas de uvas, sem grainhas;
- 8 colheres de sopa de açúcar;
- 4 ovos;
- 4 colheres de sopa de farinha com fermento;
- Raspa de 1/2 lima.
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Preparação da Torta de Uvas
- Depois de ter tirado todas as grainhas das uvas, meti no recipiente alto, juntei os ovos e com a varinha mágica triturei bem até ficar sem se ver nenhuma casca.
- Juntei o açúcar e mais um pouco com a varinha, a farinha e mais um pouco de magia com a varinha.
- No final o toque da raspa de lima.
- Numa forma de cerca de 20×30 mais ao menos, meti papel vegetal, untar e polvilhar com varinha e meter o preparado.
- Levar a cozer ao forno pré aquecido a 180° cerca de 25 a 30 minutos, façam o teste do palito.
- Depois é fazer como se faz como uma torta, que é enrolar a dita cuja (meter papel de alumínio na bancada, açúcar e virar a cozedura, enrolar com muito carinho e deixar ficar um pouco.
- Depois é só meter numa travessa.
E assim está feito mais uma receita, uma verdadeira delicia!
Partilhe com quem mais gosta e, de certeza, que vão adorar receber esta sugestão de Torta de Uvas. Bom apetite.
