Receita da Mousse de Laranja

Quem não gosta de mousse ou nunca provou uma na vida? A mousse é uma sobremesa rápida de preparar, entretanto, deve ficar no frigorifico o tempo suficiente para atingir a textura desejada, ou seja, cremosa, areada e pronta para ser servida.

A palavra mousse vem do francês que significa “espuma”, sabe-se que este doce é muito popular na França, porém, não se conhece ao certo a sua real origem, mas toda gente sabe que hoje a sobremesa é muito popular no mundo todo, ainda bem!

Agora, falando mais especificamente da Mousse de Laranja, além da fruta, foram utilizadas as natas, leite condensado e folhas de gelatina sem sabor que primeiramente hidratei com água as folhas e de seguida levei ao micro-ondas por 5 segundos. Para os que forem preparar, digo que a quantidade de ingredientes utilizado na receita rende 4 taças de 300ml cada, fica a dica a título de informação para todos.

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Ingredientes da Mousse de Laranja

  • 4 Laranjas cortadas em pedaços
  • 1 Lata de leite condensado
  • 4 Folhas de gelatina
  • 400ml Natas
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Preparação da Mousse de Laranja

Cliquem no meu vídeo para ficarem a conhecer esta deliciosa receita:

  1. Comece por triturar as laranjas com a varinha mágica ou no liquidificador.
  2. Assim que obtiver o sumo, transfira para outro recipiente.
  3. Acrescente o leite condensado, incorpore bem e reserve.
  4. Bata as natas até ficarem em forma de chantilly.
  5. Adicione de seguida ao preparado.
  6. Acrescente a gelatina, previamente hidratada e derretida no micro-ondas.
  7. Mexa os ingredientes e disponha em taças o creme.
  8. Leve ao frigorifico por 3 horas ou até a mousse atingir a consistência desejada.
  9. Passado o tempo necessário, decore a mousse da forma que deseja, no meu caso, decorei com gomos de laranja, hortelã e casca de laranja ralada.

Espero que tenham ficado cheios de apetite para ir fazer este doce fenomenal. Bom apetite.

Classificação da receita

Classificação média 4.3 / 5. Votos: 110

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Bernardino Receitas
Bernardino Receitashttps://www.bernardinoreceitas.site
Olá pessoal! Sou português que vive há mais de 20 anos no Reino Unido, gosto imenso de cozinhar, aprendi com minha mãe quando era gaiato. As minhas receitas são para todos que apreciam a arte da culinária, que gostam de preparar receitas caseiras portuguesas, me arrisco também no preparo de receitas brasileiras, pois aprecio demais esta culinária. Para os que não são portugueses e querem aprender um pouco da culinária portuguesa, sejam todos bem vindos, as nossas receitas podem ser um pouco diferentes, porém, muito fácies, e este é o meu objetivo, simplificar a culinária para que qualquer pessoa possa cozinhar sem receio de errar. Conheça as receitas do meu canal, se inscreva e deixe o seu like se gostar. Veja quantas coisas gostosas você poderá preparar, e perceba que não precisa ser um mestre nesta arte para cozinhar deliciosos pratos!
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