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Receita da Omelete de Azeitona Preta

Receita da Omelete de Azeitona Preta
Bernardino Receitas / Omelete de Azeitona Preta

Há dias que quando chegamos a casa após uma jornada de trabalho, não apetece ir para a cozinha e fazer algo para o almoço ou jantar, porém não nos resta alternativa  e somos obrigados a preparar, mas não pode ser qualquer coisa, tem que ser algo rápido, saboroso e que tome menos tempo possível.

Bem, se você é como eu, que compra sempre uma caixa de ovos para estas e outras ocasiões, então, por que não usá-los para preparar uma deliciosa omelete? É simples, prática, quase toda gente sabe fazer e possui uma receita favorita, mas, as vezes quer experimentar novos sabores e esta que vos apresento é de azeitona preta.

A omelete pode ser servida no pequeno almoço, almoço, ou jantar, particularmente aprecio muito no almoço, acompanhada de arroz, batata frita, salada e etc, com esses acompanhamentos podemos ter uma refeição completa, com economia de tempo não é verdade?

Você já preparou uma Omelete de azeitona preta? Ainda não? Então, convido-vos a preparar e saborear esta delicia. Veja como se faz e também use a criatividade na hora de preparar a sua omelete e faça como eu, que ao final recheei com batata palhinha e ficou estaladiça e crocante.

Ingredientes da Omelete de Azeitona Preta

  • 5 Ovos
  •  Azeitona preta a gosto ± 10g
  •  Salsa picada a gosto 
  • 1 Colher de sopa rasa de sal grosso 
  •  1/2 Cebola média picada
  • Pimenta a gosto 
  •  20g de Batata palhinha 
  •  Azeite para fritar

Preparação da Omelete de Azeitona Preta

  1. Num recipiente adicione os ovos, as azeitonas, a salsa, o sal, a cebola picada e a pimenta branca.
  2. Bata tudo até incorporar todos os ingredientes e reserve.
  3. Numa frigideira ao lume, adicione o azeite até tapar o fundo e deixe aquecer.
  4. Quando estiver quente adicione o preparado e deixe fritar.
  5. Assim que estiver frita a omelete, adicione uma quantidade de batata palhinha, e em seguida vire a omelete.
  6. Deixe fritar por mais uns minutinhos.
  7. Apague o lume e deixe escorrer no guardanapo de papel para retirada do excesso do azeite.
  8. Sirva-se em seguida, bom apetite.

Agora vá buscar os ingredientes à sua dispensa e faça esta receita super fácil. Se achou esta receita uma verdadeira delícia não perca a oportunidade de a partilhar com os seus familiares e amigos. Bom apetite.

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Recomendação de Bernardino Receitas

Olá pessoal!

Sou português que vive há mais de 20 anos no Reino Unido, gosto imenso de cozinhar, aprendi com minha mãe quando era gaiato.

As minhas receitas são para todos que apreciam a arte da culinária, que gostam de preparar receitas caseiras portuguesas, me arrisco também no preparo de receitas brasileiras, pois aprecio demais esta culinária.

Para os que não são portugueses e querem aprender um pouco da culinária portuguesa, sejam todos bem vindos, as nossas receitas podem ser um pouco diferentes, porém, muito fácies, e este é o meu objetivo, simplificar a culinária para que qualquer pessoa possa cozinhar sem receio de errar.

Conheça as receitas do meu canal, se inscreva e deixe o seu like se gostar.
Veja quantas coisas gostosas você poderá preparar, e perceba que não precisa ser um mestre nesta arte para cozinhar deliciosos pratos!

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