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Início » Massas e Pastas » Receita da Pizza Caseira 2 em 1

Receita da Pizza Caseira 2 em 1

Raquel Bacelos Recomendada por Raquel Bacelos
19/06/2023
em Massas e Pastas
0
Receita da Pizza Caseira 2 em 1

Raquel Bacelos / Pizza Caseira 2 em 1

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Eu e a minha filha gostamos muito de Pizza feita em casa porque podemos escolher o que queremos e o que mais gostamos para guarnecer e também sabemos a qualidade dos ingredientes.

Como não gostamos dos mesmos sabores, opto por fazer em separado, usando a mesma base!

Faça também em sua casa uma pizza como esta, vai adorar!

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Ingredientes da Pizza Caseira

  • 1 base de pizza fina;
  • Molho de tomate caseiro;
  • 1 mozzarella fresca;
  • 150 gr de bacon em cubos;
  • 200 gr de mozzarella ralada;
  • Cogumelos de conserva laminados;
  • 2 pêssegos em calda;
  • Milho Q/B;
  • Manjericão fresco;
  • Orégãos;
  • 2 colheres de sopa de azeite.
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Preparação da Pizza Caseira

  • Usei uma base de pizza fresca do Lidl. A sua composição é aceitável para os meus parâmetros.
  • Pré-aqueci o forno a 200º.

Molho de tomate caseiro Bimby:

  1. Colocar no copo da bimby 1 cebola com 2 dentes de alho e azeite, programar 10 seg/ vel 5 . Baixar a cebola que ficou nas paredes do copo e programar 5 min/ 120º/vel 2
  2. Adicionar 1 tomate grande ou polpa de tomate ( 120 gr)e 4 ou 5 folhas de manjericão e programar 5 min/ 100º/vel 2.

Pizza:

  1. Coloquei a base de pizza no tabuleiro de forno sobre o próprio papel vegetal que traz.
  2. Colocar numa frigideira o bacon com o azeite e fritar um pouco.
  3. Cobrir toda a massa com molho de tomate a gosto.
  4. Polvilhar 100 gr de mozzarella ralada sobre todo o molho
  5. Começar a distribuir os ingredientes a gosto, eu como não aprecio milho na pizza só o coloquei na metade da minha filha, a minha metade levou pêssego. Os restantes distribuí uniformemente.
  6. Quando os ingredientes estiverem colocados, cortar a mozzarella fresca em cubos e distribuir.
  7. Por fim polvilhar a restante mozzarella ralada, temperar com orégão e decorar com folhas se manjericão fresco.
  8. Levar ao forno cerca de 15 minutos.
Raquel Bacelos / Pizza Caseira

Agora está na altura de fazer esta bela e saborosa Pizza Caseira, tenho a certeza que vai adorar.

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Raquel Bacelos

Raquel Bacelos

Olá, chamo-me Raquel Margarida. Sou casada e tenho uma linda filha, e foi com ela que comecei a caminhar nos trilhos da culinária, ao sentir a necessidade de cozinhar saudável, apelativo e saboroso! Academicamente sou licenciada em Economia pe... Ver mais

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