Gosta de coco? Então tenho a sugestão ideal para si, uma Tarte de Coco. Esta minha sugestão é super simples de preparar, fácil e saborosa. Com apenas cinco ingredientes faz esta tarte que vai surpreender.
Venha daí, não se vai arrepender e fica com mais uma receita no seu livro de receitas!
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Ingredientes da Tarte de Coco
- 1 placa de massa folhada;
- 200ml de água;
- 250g de açúcar;
- 200g de coco;
- 2 ovos + 3 gemas.
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Preparação da Tarte de Coco
- Forra uma tarteira com a massa folhada; retira o excesso em volta com a ajuda de um rolo de cozinha; pica o fundo com um garfo.
- Reserva.
- Leva ao lume um pequeno tacho com água e açúcar.
- Quando o açúcar estiver diluído, junta o coco ralado.
- Retira do lume e deixa arrefecer um pouco…
- Bate os ovos e as gemas e junta ao preparado anterior.
- Leva ao lume (brando), mexendo sempre até ficar consistente.
- Coloca na tarteira sobre a massa folhada.
- Leva ao forno pré-aquecido a 170ºC durante 40 minutos.
Vá buscar todos os ingredientes e delicie-se em sua casa com uma Tarte de Coco feita por si!
Faça as delícias de quem mais gosta e as suas também com esta minha sugestão. Bom apetite!
