A receita de hoje é uma Tarte de Nata. Fácil, rápida de fazer e fica uma delícia! Saudável para quem segue uma alimentação low carb, paleo, sem lactose e sem glúten.
O ingrediente secreto desta receita e de todas as outras, é sem dúvida, o amor, pois sem isso nada se faz. Está tentada/o a experimentar? Espero que goste! Delicie-se!
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Ingredientes da Tarte de Nata Low Carb
Base
- 250gr farinha de aveia;
- ½ chávena de óleo de cocô derretido;
- 2 ovos;
- 2 c. sopa de mel.
Recheio
- 500ml bebida de amêndoa ou outra a gosto (usei leite s/lactote);
- 4 e ½ c. sopa de amido de milho;
- 1 casca de limão;
- 1 pau de canela;
- 4 c. sopa de mel;
- 4 gemas.
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Preparação da Tarte de Nata Low Carb
Base
- Pré aqueça o forno a 180°C;
- Bater os ingredientes líquidos com a batedeira e adicionar a farinha, batendo até formar uma bola de massa. Caso seja necessário adicionar mais um pouco de farinha;
- Untar uma tarteira de fundo amovível e forrar com a massa. Fazer pequenos furos com um garfo e levar ao forno por 8 minutos. Enquanto a base está no forno prepare o recheio.
Recheio
- Numa caçarola misturar bem todos os ingredientes e levar ao lume até engrossar. Desligar o lume, tirar a casca de limão e o pau de canela;
- Colocar o recheio na base e levar ao forno a 200°C só com a resistência de cima ligada. Tirar quando a tarte estiver dourada. Deixar arrefecer e servir polvilhada com canela. Delicie-se!
Identifique aquele/a amigo/a que gosta de uma bela tarte de nata. Faça like e diga-me o que acha. Guarde a receita e faça esta maravilha… vai ver que vai adorar! Bom apetite.
