Bonjour! E hoje vamos viajar sem sair da nossa própria cozinha, viajamos até ao sul de França com este prato muito leve, saboroso e fácil de fazer, o famoso Ratatouille em forma de tarte! Esta saborosa tarte muito leve, faz-me lembrar o verão, o sul de França, tantas coisas boas e é a receita ideal para os dias mais quentes. De ressaltar que esta é uma receita vegetariana que pode perfeitamente ser vegan e consumida por todos.
Esta tarte é tão fácil, saborosa e igualmente bonita que serve muito bem para um centro de mesa, seja nas entradas ou como prato principal! E se gostar deste tipo de receitas pode acompanhar o meu trabalho a partir do meu canal de Youtube, ou se preferir também tenho Instagram e Facebook onde partilho diariamente vários conteúdos.
Ingredientes da Tarte Ratatouille
- 1 beringela pequena
- 1 courgette pequena
- 3 tomates
- Sal
- 1 base de massa quebrada redonda
- Um pouco de queijo cremoso (usei 3 colheres de sopa de queijo creme)
- Pimenta, alho em pó e ervas de Provence
Preparação da Tarte Ratatouille
Tem toda a preparação no meu vídeo:
E assim tem a sua próxima refeição concluída, muito saborosa e cheia de cor! Se quiser que os seus amigos e familiares também se possam deliciar com esta receita só tem de partilhar a partir dos botões ai em baixo depois da publicidade e de seguir a página Receitas de Culinária! Bom apetite.
