Aqui está uma receita doce que existe em todas as casas de portuguesas, principalmente nesta altura do ano. A época dos marmelos voltou e isso significa poder barrar o pão ou tostinhas com uma deliciosa Marmelada bem caseira e com aquela cremosidade irresistível. Se quer aprender a fazer esta receita só tem de ver a receita e assistir ao vídeo para não perder nenhum passo!
E se gostar do nosso tipo de receitas, vamos dar-lhe uma boa notícia: vamos ter vídeos novos todas as semanas! Por isso só tem de acompanhar o nosso trabalho através do Youtube, Blog e ainda no Instagram e no Facebook. Mas claro, o Receitas de Culinária também partilha todas as nossas receitas!
Ingredientes da Marmelada
- 1,2kg de marmelos
- 750g açúcar
- 100ml caldo de cozer os marmelos
Preparação da Marmelada
- Descascam-se e lavam-se os marmelos. Retiram-se os caroços e cortam-se em pedaços.
- Levam-se a cozer num tacho com água até que fique macio.
- Escorrem-se, deixando apenas cerca de 1ooml do caldo de cozer e tritura-se com a varinha.
- Junta-se o açúcar, mexe-se, leva-se novamente ao lume e deixa-se ferver até obter o ponto.
- Retira-se do lume, deita-se em taças ou tigelas, deixa-se arrefecer e depois repousar até solidificar e secar coberto com papel vegetal.
Espero que goste desta receita de Marmelada. Uma ótima opção para acompanhar as suas torradas, bolachas, o que mais preferir seja ao pequeno-almoço ou lanche. Se quiser que os seus amigos e familiares também se possam deliciar com esta receita só tem de partilhar a partir dos botões ai em baixo! Bom apetite.
