Cá em casa adoramos almôndegas, por isso é que fazemos várias vezes Almôndegas com Esparguete. São umas pequenas bolinhas de carne cheias de sabor!
Fazem-se num instante e facilmente preparam esta refeição.
Existem no mercado já prontas, mas é uma receita tão simples que não vale a pena comprar já pronto.
Ingredientes das Almôndegas com Esparguete
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Para as almôndegas:
- 200g carne de vaca picada;
- 200g carne de porco picada;
- 3 c.s. pão ralado;
- 3 c.s. queijo parmesão ralado;
- 1 ovo;
- Ervas Provence q.b.;
- Oregão q.b.;
- Sal e pimenta q.b.;
- Molho de tomate;
- Azeite q.b.;
- 1 Kg tomate pelado;
- 2 dentes de alho;
- 1 cebola triturada;
- 1 c.s. açúcar;
- Sal e pimenta q.b.;
- 1 malagueta;
- 1 folha de louro;
- 1 copo de vinho branco.
Acompanhamento
- 400g de esparguete;
- Manteiga q.b.;
- Queijo parmesão ralado a gosto;
- Orégãos q.b.
Preparação das Almôndegas com Esparguete
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Aprenda a fazer esta refeição a partir do nosso vídeo:
Agora, chegou a hora de aprender a preparar mais uma receitinha, umas Almôndegas com Esparguete que sabem sempre bem.
Espero que esteja interessado, experimente e delicie-se!
Bom apetite!
