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Início » Carne e Enchidos » Receita de Vitela com Cerveja na Panela de Pressão

Receita de Vitela com Cerveja na Panela de Pressão

Bernardino Receitas Recomendada por Bernardino Receitas
01/08/2021
em Carne e Enchidos
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Receita de Vitela com Cerveja na Panela de Pressão

Bernardino Receitas / Vitela com Cerveja na Panela de Pressão

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Olá meus amigos, estou cá de volta com esta deliciosa receita de Vitela com Cerveja na Panela de Pressão. Como resultado final temos uma carne macia e bem temperada. Há muito que eu gostava de preparar esta receita, porém, não é nada fácil encontrar a carne de vitela aqui onde eu vivo, pois além de ser difícil não é barato o preço, aliás, é bem caro e explico isso no vídeo da receita.

Mesmo o preço do quilo ser um balúrdio de dinheiro, valeu a pena o investimento porque ficou muito bom no final e compensou o preço pago e a procura por longos dias.

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Ingredientes da Vitela com Cerveja na Panela de Pressão

  • 2Kg Vitela cotados em pedaços maiores
  • 5 Cebolas médias fatiadas
  • 1,2L Cerveja
  • 400ml Lata de polpa de tomate
  • 1 Colhe de sopa de puré de tomate
  • 4 Dentes de alho picados
  • 2 Folhas de louro
  • 1 Ramo de salsa
  • Sal grosso q.b.
  • Pimenta do reino q.b.
  • Azeite
  • 60g Banha de porco
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Preparação da Vitela com Cerveja na Panela de Pressão

Veja o meu vídeo para aprender a fazer esta deliciosa receita:

Espero que ao preparar esta receita agrade o paladar de cada um também! Abraços a todos e até a próxima. Partilhe com quem mais gosta e, de certeza, que vão adorar receber esta receita. Bom apetite!

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Bernardino Receitas

Bernardino Receitas

Olá pessoal! Sou português que vive há mais de 20 anos no Reino Unido, gosto imenso de cozinhar, aprendi com minha mãe quando era gaiato. As minhas receitas são para todos que apreciam a arte da culinária, que gostam de preparar receitas ... Ver mais

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