Hoje trago-vos uma entrada, Amêijoas à Bulhão de Pato uma receita de meados do século XIX que veio para os livros de receitas por um escritor português do nome Raimundo à Bulhão Pato.
Como muitos clássicos da nossa cozinha, este prato começa com azeite e alho, depois surge o sabor a mar, misturado com o aroma fresco dos coentros. Venham daí conhecer esta iguaria deliciosa.
Ingredientes das Amêijoas à Bulhão de Pato
- 450g Amêijoas
- 4 Dentes de alho
- Qb Azeite
- Qb Sumo de limão
- Qb Coentros
- Qb Sal
- Qb Pimenta
- Qb Tabasco
- Qb Vinho Branco
Preparação das Amêijoas à Bulhão de Pato
Basta clicarem no vídeo para verem como faço esta receita:
Espero que gostem, experimentem com os vossos amigos e familiares! Bom apetite.